| 椒盐烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 椒盐烧饼热量/卡路里915千卡 | |||

1/12. 原料。

2/12. 面粉里加2克盐,3克酵母,克食用碱,加适量温水,和成柔软的面团后等待发酵。

3/12. 花椒粉,五香粉,盐拌匀。

4/12. 面团发至蜂窝状。

5/12. 揉匀后分成4份,擀成长方形的薄片,刷少许油,撒椒盐。

6/12. 顺长卷起。

7/12. 盘好。按成饼状后一面抹少许水,撒芝麻,轻轻按一按。

8/12. 放入电饼铛盖一个锅盖,醒20分钟。

9/12. 醒好的烧饼烙至两面上色。

10/12. 放入烤箱中层,预热190度,上下火烤10分钟即可。

11/12. 烤好的烧饼。

12/12. 很松软,椒香浓郁的烧饼。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;