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韩式辣白菜汤锅

韩式辣白菜汤锅的热量和减肥功效

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韩式辣白菜汤锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣白菜42千卡35千卡2.38克0.41克
虾仁24千卡48千卡10.4克0.7克
蟹肉31千卡62千卡11.6克1.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
青瓜20千卡11千卡0.7克0克
总量1014韩式辣白菜汤锅热量/卡路里379千卡
摔跤 热量379千卡,相当于摔跤63分钟消耗的热量...360

韩式辣白菜汤锅的做法共10个步骤

食材主料/辅料

辣白菜(120克)、五花肉(切片)(40克)、虾仁(50克)、蟹肉(50克)、香菇(5朵)、杏鲍菇(1根)、金针菇(1把)、青瓜(1根)、鸡蛋(1个)、洋葱(切碎)(半个)、盐(少许)、白糖(少许)、色拉油(少许)、料酒(少许)、大蒜(1头)、香菜(1把)
韩式辣白菜汤锅的做法图解1

1/10. 蟹肉加盐和料酒腌制,打入鸡蛋搅拌均匀。

韩式辣白菜汤锅的做法图解2

2/10. 虾仁加盐和料酒腌制。

韩式辣白菜汤锅的做法图解3

3/10. 把鸡蛋蟹肉糊倒入热油锅煎熟。

韩式辣白菜汤锅的做法图解4

4/10. 蒜片入油锅爆香,放入五花肉片,淋少许料酒,大火煸干。

韩式辣白菜汤锅的做法图解5

5/10. 往五花肉里加入辣白菜和洋葱碎,炒香,加入两碗水,大火烧开,盖上锅盖小火煮一会。

韩式辣白菜汤锅的做法图解6

6/10. 所有的蘑菇洗净切片,金针菇切段,倒入辣白菜锅,盖上锅盖小火煮。

韩式辣白菜汤锅的做法图解7

7/10. 青瓜洗净去皮去籽,切厚片,入辣白菜锅,敞盖小火煮。

韩式辣白菜汤锅的做法图解8

8/10. 豆腐用水冲一下,切片,累放在锅的边缘。

韩式辣白菜汤锅的做法图解9

9/10. 把虾仁和蟹肉倒在最上面,开大火煮开。

韩式辣白菜汤锅的做法图解10

10/10. 加少许盐糖调味,香菜洗净切段,撒在菜上即可。

食材功效信息

辣白菜的热量35千卡(每100克);具有除烦解渴、解热除烦、通利肠胃等功效;可与排骨、瘦肉、蚕豆搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、提高性功能、防心肌梗死等功效;可与海马、上海青、紫菜搭配;与南瓜、番茄、山药相克,同食可能会引起不适;

蟹肉的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通经络、抗结核、消除水肿等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与桔子、葡萄、芹菜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、健胃保肝等功效;可与牛里脊、扁豆、荸荠搭配;与西红柿、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式辣白菜汤锅热量379 千卡
  • 脂肪12.62 克
  • 蛋白质43.54 克
  • 碳水化合物30.4 克
  • 679.7 毫克
  • 345 毫克
  • 5.92 毫克
  • 1010 毫克

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