| 香菇土豆炖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1004克 | 香菇土豆炖鸡腿热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡，相当于露营519分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇土豆炖鸡腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4个）、香菇（四两）、土豆（两个）、盐（适量）、大料（适量）、酱油（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、干辣椒（适量）、十三香（适量）、白糖（适量）
1/4. 将鸡腿洗净剁成小块，浸泡在清水中十分钟以去除血水。将香菇洗净，土豆削皮清洗，分别切块备用。
2/4. 将锅中倒入油烧热，鸡块倒入锅中翻炒，炒出鸡油。加入葱段，姜片，大料，干辣椒继续翻炒。
3/4. 加入调味料，盐，白糖，十三香，酱油继续翻炒。将切好的香菇和土豆加入锅中翻炒。
4/4. 倒入白开水大火炖二十分钟。加入香菜，出锅！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、健脾胃、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防治肿瘤、降血压等功效；可与鸡腿、莴笋、豆腐搭配；与明虾、河蟹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和中养胃、减肥等功效；可与牛肉、牛腩、肥牛搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇土豆炖鸡腿热量1297 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物22.4 克
- 钠68.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾604 毫克