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牛排配腌黄瓜

牛排配腌黄瓜的热量和减肥功效

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牛排配腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊375千卡125千卡20.17克3.34克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量494牛排配腌黄瓜热量/卡路里406千卡
迪斯科 热量406千卡,相当于迪斯科90分钟消耗的热量...270

牛排配腌黄瓜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛里脊(300克)、黄瓜(2根)、盐(适量)、洋葱碎(少许)、黑胡椒汁(适量)、白糖(1勺)、苹果醋(20毫升)、墨西哥辣椒圈汁(2勺)
牛排配腌黄瓜的做法图解1

1/7. 牛里脊切厚片

牛排配腌黄瓜的做法图解2

2/7. 用牛排锤拍松,撒少许盐腌制备用

牛排配腌黄瓜的做法图解3

3/7. 黄瓜削皮切片

牛排配腌黄瓜的做法图解4

4/7. 放入苹果醋,糖,盐,墨西哥辣椒圈汁拌匀腌制

牛排配腌黄瓜的做法图解5

5/7. 腌制半小时

牛排配腌黄瓜的做法图解6

6/7. 锅烧热放入黄油洋葱,煎牛排至两面变色,7成熟

牛排配腌黄瓜的做法图解7

7/7. 摆盘,在牛排上倒黑椒汁即可

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、补中益气、补脾胃等功效;可与菜花、生姜、香菇搭配;与板栗、鲶鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、清热利水等功效;可与土豆、木耳菜、豆腐搭配;与番茄、娃娃菜、菜花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛排配腌黄瓜热量406 千卡
  • 脂肪3.54 克
  • 蛋白质20.97 克
  • 碳水化合物2.9 克
  • 95.9 毫克
  • 41 毫克
  • 1.25 毫克
  • 426 毫克

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