| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 592克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡，相当于健美操230分钟消耗的热量...280 | |||||
可乐鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、百事可乐（适量）、鲁花自然鲜酱油（适量）、料酒（适量）、太古白砂糖（适量）、贝蒂斯特级初榨橄榄油（适量）、美极鸡精（适量）
1/3. 鸡翅表面划刀，倒入料酒，花椒粒，姜片，腌制十到二十分钟。蒜拍碎切末备用。
2/3. 不粘锅中倒入少量橄榄油，下鸡翅煎至两面金黄。下蒜末煸香，立刻喷入少量酱油翻炒均匀，依口味加入适量美极鸡精（因为肉要入味所以鸡精没有放在最后加），白砂糖炒色调味，倒入没过鸡翅量的可乐开炖。
3/3. 收汁过程中要记得翻面入味，最后熬至收汁乘盘即可。是不是很简单？
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、添髓、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、温中健胃等功效；可与莴笋、马齿苋、五花肉搭配；与鸭肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、增进食欲、驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、温中散寒、杀虫解毒等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1071 千卡
- 脂肪21.5 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物109 克
- 钠132.3 毫克
- 钙713 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾871 毫克