| 番茄荞麦面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 152千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瘦肉 | 克 | 200千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 薏仁 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 542克 | 番茄荞麦面热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于化妆282分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄荞麦面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荞麦面（50克）、西红柿（2个）、瘦肉（140克）、鸡蛋（1个）、肉卷（120克）、薏仁（20克）、盐（适量）、鱼露（适量）、胡椒（少许）
1/5. 薏仁提前一个晚上浸泡，再用炖盅煮1个小时；香菇（干）可在煮面前1小时，用热水泡；瘦肉剁碎加入适量的胡椒、盐。
2/5. 首先，用炒锅煸炒西红柿后，加入适当的水煮烂。（减肥，油比较忌讳，但也要适当摄入，所以一小勺即可）
3/5. 薏仁水，取出水，煮开，下荞面，用筷子搅拌避免粘锅底，2分钟后捞出。（也加盐避免，但听说盐不能煮太久）
4/5. 西红柿煮开后，加入肉末、肉卷、香菇与薏仁水同煮，后加入青菜。加入调味料。倒入乘面的碗中即可。
5/5. 鸡蛋事先煮熟、对切即可
食材功效信息
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗菌、平喘、解毒敛疮等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、降血脂等功效；可与芹菜、芥蓝、圆白菜搭配；与河蟹、咸鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效；可与冬笋、菠萝、柿子搭配；与百合、何首乌、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与青椒、荠菜、洋葱搭配；与茶叶、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有防癌、抗癌、健脾胃等功效；可与鲤鱼、羊肉、栗子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄荞麦面热量564 千卡
- 脂肪21.91 克
- 蛋白质56.06 克
- 碳水化合物141.92 克
- 钠208.1 毫克
- 钙113.7 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾881 毫克