| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜饼热量/卡路里59千卡 | |||
1/4. 将南瓜去皮切片 放入蒸锅或电饭锅煮烂
2/4. 南瓜盛出备用 准备适量糯米粉 加入南瓜 揉面 加入南瓜中的汤在糯米粉中就行 不需要加清水 揉面过程根据面团程度增加面粉或南瓜 揉面均匀后 取一小团 手心搓圆球后 再压一下 就好啦
3/4. 平底锅中放入适量油 油温上去后加入南瓜饼 中火 时而晃晃锅 底部别粘住了 底部变黄色后 翻面 再同样煎成黄色 双面都变黄色后 可以均匀撒入一些水 不用很多 只要让锅底有水分就好 盖上锅盖 别忘晃动锅 不然会粘住底部 一分钟后打开锅盖 每个南瓜饼上撒上点白糖 待白糖慢慢融化就可出锅 早饭和下午茶的不错选择

4/4. 成品
做了才想起上传 所以过程没有图片 下次再做补上
喜欢硬点的可以油多点 两边煎硬一点哦 脆脆的 也很香
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、通便、防癌治癌等功效;可与虾皮、赤小豆、燕麦搭配;与鲤鱼、荞麦、羊排相克,同食可能会引起不适;