| 简易香蕉塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 329千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 简易香蕉塔热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于弹风琴409分钟消耗的热量...150 | |||||
简易香蕉塔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（90克）、黄油（60克）、水（少于20克）、香蕉（两根）、盐（少许）、白糖（少许）、蛋液（少许）
1/6. 冰箱里拿出来的黄油切成丁，与面粉一起搓成面包屑状。
如果你用的是油盐黄油则不需要额外加盐，如果是无盐黄油可以适当加点盐；
想吃的甜一点的，可以加糖，我没有加。
2/6. 在黄油面粉屑里加上水，正常方子可以放30克水，但是越少的水做出来的皮越酥，所以我只用了不到20克的水。如果能更少就好了！
3/6. 将面粉轻轻推成团，不要太用力，用力会让面团起筋，烤出来就不酥了。成团后放入冰箱冷藏20分钟以上。
4/6. 香蕉切块或片，造型随意哈。因为手头的香蕉不是很熟，我担心烤出来的香蕉不甜，因此我用一点点糖腌制切好的香蕉片，腌15-20分钟左右
5/6. 取出冷藏的面团用擀面杖擀成1厘米厚的圆片，我觉得擀的厚一点比较好吃，烤出来的塔皮酥的来！把香蕉放在面片上，周围折起来。
6/6. 面片刷上蛋液，不刷也行，但是刷了会好看些，烤箱预热175度，烤40分钟，就可以出炉啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔血、降血压、预防便秘等功效；可与冰糖、芝麻、川贝母搭配；与西瓜、红薯、酸奶相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、防细菌感染、解热烦等功效；可与生菜、荠菜、辣椒搭配；与红薯、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易香蕉塔热量1022 千卡
- 脂肪99.83 克
- 蛋白质13.79 克
- 碳水化合物85.34 克
- 钠53.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾397 毫克