| 西红柿鸡蛋扯麦耙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 432克 | 西红柿鸡蛋扯麦耙热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于脱衣服242分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿鸡蛋扯麦耙的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、小麦面粉（100克）、鸡蛋（1个）、盐（少许）、蚝油（1小勺）、葱花（少许）、香菜末（少许）
1/9. 首先备齐好材料
2/9. 小麦面粉和成团状备用
3/9. 西红柿切条，蒜切片备用
4/9. 锅里油七成热时，倒入蒜片和西红柿条翻炒，直至炒出汁，加入少许盐和白糖，然后加入适量清水，等它煮沸
5/9. 把和好的面切成块状
6/9. 然后依次把面块扯成这样的扁块状，越扁技术越好，然后下锅煮
7/9. 面块快熟时，倒入混匀的鸡蛋
8/9. 出锅，撒上葱花和香菜末，大功告成！
9/9. 吃起来味道也很棒
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、健胃消食、护肤等功效；可与茭白、芥蓝、菜花搭配；与鳙鱼、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、养血发胎等功效；可与肥牛、银鱼、丝瓜搭配；与红薯、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿鸡蛋扯麦耙热量485 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物76.92 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克