| 香煎银鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 176千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 200克 | 香煎银鳕鱼热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于做题98分钟消耗的热量...108 | |||||
香煎银鳕鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（200克）、盐（10克）、料酒（15克）、白胡椒粉（5克）、面粉（30克）、黄油（1盒）、橄榄油（适量）
1/8. 鳕鱼化冻，用盐，一点点料酒，白胡椒粉研制20分钟
2/8. 准备黄油一小盒，橄榄油最好，如没有其它油也可代替
3/8. 将腌好的鳕鱼两面裹上面粉
4/8. 起锅倒入橄榄油同时放入黄油
5/8. 慢慢放入鳕鱼
6/8. 中小火单面煎15秒左右，慢慢将鳕鱼翻面，动作要轻，小心破坏金黄色的表皮
7/8. 双面煎黄后可在锅中滴入柠檬汁少许，也可盛盘后再加（根据个人口味）
8/8. 装盘后撒入黑胡椒，西芹碎即可
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、降血压、降血糖等功效；可与茶树菇、姜、胡萝卜搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎银鳕鱼热量176 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克