首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
炸猪肉丸子

炸猪肉丸子的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
炸猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪腿肉1225千卡245千卡17.43克18.87克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红薯粉642千卡336千卡2.7克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量866炸猪肉丸子热量/卡路里2614千卡
壁球 热量2614千卡,相当于壁球218分钟消耗的热量...720

炸猪肉丸子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪腿肉(500克)、姜(适量)、鸡蛋(2个)、红薯粉(2勺)、盐(2克)、胡椒粉(适量)、食用油(350毫升)

1/4. 猪肉买回来,洗净去皮,把肉切小块,加姜片适量,放料理机打成肉泥(细肉末状)

炸猪肉丸子的做法图解2

2/4. 肉泥倒到一个大小适中容器,加鸡蛋、食盐、红薯粉、胡椒粉适量,用手抓匀

3/4. 锅中倒油,油温八九成热,开始下肉丸(注意:左手抓挤肉泥,用力适中,当丸子状肉泥球从手的虎口处出来,右手拿汤匙顺势将肉丸舀入油锅中)油温要控制好,中小火最好,丸子周身金黄色就可以捞出锅了

炸猪肉丸子的做法图解4

4/4. 这个丸子可以烧菜也可以煮汤或者涮火锅吃!总而言之比外面卖的干净健康美味

食材功效信息

猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肠胃、生津液等功效;可与菠萝、木瓜、鸡腿菇搭配;与豆类、雪花梨、红螺相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、清热解毒等功效;可与干贝、小米、生菜搭配;与雪莲果、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防癌、益气力、通便等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、除脂美容、清理胃水等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 炸猪肉丸子热量2614 千卡
  • 脂肪137.98 克
  • 蛋白质42.69 克
  • 碳水化合物172.22 克
  • 10309.7 毫克
  • 819 毫克
  • 24.9 毫克
  • 1028 毫克

相关知识

扫一扫手机查看