| 全奶油吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉金像 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 544克 | 全奶油吐司热量/卡路里2706千卡 | |||
 热量2706千卡，相当于宗教舞541分钟消耗的热量...300 | |||||
全奶油吐司的做法共15个步骤
食材主料/辅料
高粉金像（280克）、蛋（1个）、酵母（4克）、淡奶油（100）、白糖（40）、盐（2克）、水（40克）
1/15. 安佳淡奶油
2/15. 把主料放入面包机内
3/15. 用发面团档前20分钟打面粉至光滑，再反复利用前20分钟时间打面，打至能拉出膜 。
4/15. 来个花样吧，漂亮的手套膜
5/15. 放在冰箱里面发酵2.5倍大，插放手指不回缩
6/15. 拿出面团分割成3份，排气收圆，醒发15分钟
7/15. 摊开面团成片状
8/15. 对折
9/15. 再用木面粉棍子摊成长方形
10/15. 卷起放在吐司模内，放在冰箱里面发酵
11/15. 发酵至7分满
12/15. 烤箱180度，烤30-35分钟左右，中途10分钟加盖锡纸防止上色过度
13/15. 出炉吐司
14/15. 切成片状还是那么漂亮
15/15. 朴素美味的全奶油吐司
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、增强活力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全奶油吐司热量2706 千卡
- 脂肪110.87 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物175.53 克
- 钠551.4 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾495 毫克