| 南瓜全麦中式芝士汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 51千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面包粉 | 克 | 330千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 全麦面粉 | 克 | 176千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 748千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 总量 | 630克 | 南瓜全麦中式芝士汉堡热量/卡路里1305千卡 | |||

1/11. 南瓜去皮蒸熟蒸软,放面包机,和所有材混合,自定义搅拌30分钟成团,合上盖发酵

2/11. 发酵2倍大,取出排气,分割小剂子,盖保鲜纸醒10分钟

3/11. 摃面成四周薄中间稍厚的面皮

4/11. 包入自制芝麻馅

5/11. 收口向下,滚圆,放蒸锅二次醒发20分钟,大火烧开水,中小火蒸10分钟,关火焖五分钟

6/11. 把包子横切准备夹上材料

7/11. 煎鸡蛋饼,切成方形

8/11. 炒喜欢的蔬菜粒

9/11. 先放鸡蛋饼,再放蔬菜粒

10/11. 再铺层芝士片

11/11. 再铺上包子另一层,美味的中式汉堡做好了,高纤营养又蛋又芝士,这样的早餐能量满分。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、防癌治癌、解毒杀虫等功效;可与枣、红豆、鲈鱼搭配;与上海青、西红柿、油菜相克,同食可能会引起不适;
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;