| 豆角洋葱炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 266克 | 豆角洋葱炒肉热量/卡路里742千卡 | |||

1/10. 豆角切段,焯水后备用。

2/10. 洋葱1个切片。

3/10. 猪肉片少许,用料酒和生抽腌一会儿。

4/10. 青椒和葱切好,待用。

5/10. 锅中倒油,先下入肉片加少许老抽炒至变色。

6/10. 倒入葱和青椒炝锅。(因葱少,就先放青椒了)

7/10. 倒入洋葱片和豆角段翻炒。

8/10. 向锅内加入适量盐和酱油,大火炒均匀。

9/10. 为了让豆角能炒得熟一些,可向炒锅内添适量清水,继续翻炒直至豆角熟透,有酱色和酱香味出来。

10/10. 出锅装盘。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、杀菌等功效;可与鸡蛋、火腿、玉米搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
猪肉片的热量395千卡(每100克);具有生津液、止消渴、润肌肤等功效;可与鸡腿菇、香芋、莲藕搭配;与鸭梨、黄豆、海螺相克,同食可能会引起不适;