| 土豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 土豆排骨汤热量/卡路里1545千卡 | |||

1/8. 把排骨斩成小块,洗净沥干水分(我的这个是上次剩的,放冰箱里了)

2/8. 土豆去皮切块,洗去淀粉。

3/8. 大葱切段,姜切片,适量花椒。

4/8. 将排骨放在开水锅中煮几分钟,捞出用清水洗净。

5/8. 把排骨放入电炖锅中加水。

6/8. 将葱姜也放进去,调成大火烧沸,再改用小火炖至半熟。

7/8. 放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。

8/8. 美味的土豆排骨汤就做好了,相当好吃!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润燥、补虚等功效;可与丝瓜、大蒜、紫菜搭配;与甘草、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、和中养胃、降糖降脂等功效;可与豆角、肥牛、醋搭配;与柿子、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;