| 薏米水梨煲猪肋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 32克 | 薏米水梨煲猪肋热量/卡路里83千卡 | |||

1/14. 猪肋洗净

2/14. 薏米泡一个小时

3/14. 水梨切大块备用

4/14. 枸杞洗净备用

5/14. 料酒、姜片

6/14. 锅中放水,煮沸后放入猪肋、姜片,倒入料酒焯一下

7/14. 焯水后的猪肋用流水冲洗干净

8/14. 砂锅中放满水,放入焯水后的猪肋

9/14. 放入薏米和姜片

10/14. 煮开后换小火,煲大概3个小时(具体时间视砂锅大小和水的多少而定)

11/14. 三小时后放入水梨

12/14. 放入枸杞后再煲约45分钟

13/14. 放盐调味关火……

14/14. 拒绝味精,只加盐哦
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、延长寿命、补肝等功效;可与山楂干、山楂、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;