| 土豆片炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 714克 | 土豆片炒肉热量/卡路里2109千卡 | |||
 热量2109千卡，相当于堵缝隙469分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆片炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、五花肉（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、醋（适量）
1/4. 大蒜切碎，香菜切段备用。干辣椒或花椒可放可不放。
2/4. 五花肉切片，放入料酒、生抽、五香粉，腌制15分钟。
3/4. 土豆切片，清水泡10分钟。
4/4. 油热倒入五花肉炒至变色。 2.土豆片也倒入锅中翻炒片刻，放盐，放大蒜。 3.倒生抽和少许醋，放入切好的香菜。 4.继续翻炒。（据个人口味，这时可以放入干辣椒和花椒） 5.翻炒，完成！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容养颜、降糖降脂等功效；可与豇豆、肥牛、牛腩搭配；与香雀、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效；可与大蒜、白菜、丝瓜搭配；与鲫鱼、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、排毒清肠、促消化等功效；可与玉米面、排骨、醋搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆片炒肉热量2109 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质15.77 克
- 碳水化合物44.8 克
- 钠103.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.47 毫克
- 钾835 毫克