| 鸡腿芝士汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汉堡胚 | 克 | 157千卡 | 262千卡 | 4.5克 | 9.6克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 179克 | 鸡腿芝士汉堡热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于郑多燕126分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡腿芝士汉堡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
汉堡胚（一份）、鸡腿肉丁（2个鸡腿的量）、荷包蛋（一个）、培根（两条）、百吉福芝士片（两片）、自制番茄酱（适量）、沙拉酱（适量）、生菜（一两片）
1/11. 汉堡胚拦腰切开. 汉堡胚的食材配比(供豆友参考): 1. 高筋面粉230克/低筋面粉20克 2. 细砂糖20克 3. 水或等量牛奶110克 4. 酵母3-4克 5. 黄油20克 6. 全蛋一个 7. 盐2克 这个比例大概能做60-70克左右的汉堡胚6个.
2/11. 在胚底涂上沙拉酱.
3/11. 放一片生菜.
4/11. 铺上裹了番茄酱的鸡腿肉.不要铺太满, 能用生菜兜住最好--避免吃的时候掉出来.(鸡腿肉和番茄酱做法附在小贴士里, 见后面.)
5/11. 把煎好的荷包蛋放在鸡腿肉上面.
6/11. 百吉福芝士盖在煎蛋上面.
7/11. 在芝士上面放几片培根--丰富口感.
8/11. 再放置一片生菜.
9/11. 汉堡胚的顶部涂少许沙拉酱后盖在生菜上面. 至此完整的汉堡包做好, 可以放置烤箱再略烤一下, 也可以直接吃.
10/11. 看下切面, 很漂亮哦!
11/11. 搭配一杯热牛奶, 一份温馨简单的芝士鸡腿汉堡早餐就做好了. 喜欢芝士的童鞋也可以多放一到两片芝士. 如果为了吃起来更斯文一些, 可以用一个汉堡胚做成两份夹心汉堡, 这样就不会过厚了.
食材功效信息
汉堡胚的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
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营养信息
- 鸡腿芝士汉堡热量758 千卡
- 脂肪46.87 克
- 蛋白质43.12 克
- 碳水化合物43.85 克
- 钠2073 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克