| 抹茶杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁片 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 265克 | 抹茶杏仁饼干热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡，相当于单板滑雪207分钟消耗的热量...378 | |||||
抹茶杏仁饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（65克）、糖粉（40克）、全蛋液（30克）、抹茶粉（5克）、杏仁片（30克）
1/11. 所有材料备好
2/11. 黄油加糖粉搅拌均匀，不必打发
3/11. 蛋液分次加入，用打蛋器慢速搅打
4/11. 杏仁片加入黄油里，拌匀
5/11. 加入抹茶粉，拌匀
6/11. 加入低粉，搅拌均匀
7/11. 整形成长条（可以按照自己喜欢的形状来做），我自己做了不锈钢模具，来定型（没有模具也可以噢）
8/11. 记得外面包上保鲜膜噢（容易脱模）冷冻1小时
9/11. （烤箱预热170度）切片，每块5mm左右的厚度
10/11. 入烤盘，注意一定的间隔
11/11. 放入烤箱，15分钟左右
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、疗疮等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、圆生菜、青椒搭配；与味精、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶杏仁饼干热量1303 千卡
- 脂肪157.62 克
- 蛋白质45.32 克
- 碳水化合物204.24 克
- 钠174.8 毫克
- 钙356 毫克
- 铁6.58 毫克
- 钾900 毫克