| 宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 547克 | 宫保鸡丁热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于打猎112分钟消耗的热量...300 | |||||
宫保鸡丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、土豆（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、老干妈辣子鸡（适量）、细砂糖（适量）
1/10. 把土豆切成小丁块状备用
2/10. 放锅里炒熟 可大火！放盐 即可
3/10. 鸡胸肉切小丁腌制：放适量生抽 盐 料酒 葱末一起腌制可以喔！
4/10. 老干妈辣子鸡和细砂糖混合拌匀 备用！
5/10. 辣椒可有可无喔～刚好有 于是就用咯
6/10. 跟炒熟了的土豆块放碗里备用
7/10. 鸡丁入锅 炒至外皮变色！
8/10. 放入之前调好的老干妈辣子鸡和细砂糖 拌匀
9/10. 把炒好的土豆跟辣椒一同放入锅中！加入一点水 搅拌一下 试盐味收汁出锅即可
10/10. 出品啦～～我们是用来做米粉的码子喔！也可以单独作为一道菜来吃！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、强筋骨、强筋壮骨等功效；可与茼蒿、板栗、松子搭配；与糯米、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容养颜、益气等功效；可与黄瓜、豇豆、豆角搭配；与香蕉、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保鸡丁热量559 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物19.7 克
- 钠37.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾680 毫克