| 凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 凉皮热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于滑水165分钟消耗的热量...360 | |||||
凉皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（7两）、水（适量）、芝麻酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、陈醋（适量）、味精（适量）、东古一品鲜酱油（适量）、自制辣椒油（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、黄瓜和香菜（适量）
1/6. 前面揉面团，醒面，洗面，出面筋，蒸面筋都忘了拍照啦，只好直接出我的凉皮了，我的模具小，所以作出的凉皮也很迷你哦！
2/6. 看着还有点意思吧！呵呵
3/6. 看，凉皮还挺薄透呢，吃起来也是很劲道的呢！
4/6. 凉皮切好了，黄瓜丝和香菜也切好了，装进盆里，把所有的调料放进盆里，准备拌匀！
5/6. 大刀凉皮闪亮登场啦！
6/6. 来个特写吧，哈哈，虽然卖相不怎么样，味道可以喝外卖比美喽，关键是自己做的，及省银子有干净哦！开吃吧~`·~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉皮热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克