| 柳叶蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 851克 | 柳叶蒸饺热量/卡路里2360千卡 | |||
 热量2360千卡，相当于吹号角1180分钟消耗的热量...120 | |||||
柳叶蒸饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、澄粉（50克）、菠菜（适量）、油菜（适量）、猪肉（适量）、花生油（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、香油（适量）、白糖（适量）
1/7. 油菜烫一下，去掉水分，切碎备用，肉切小丁加入酱油调味，加入切碎的大蒜拌匀，然后加入所有调料拌匀，最后加入 油菜拌匀，
2/7. 面粉和澄粉混一起分成两份，一份加入烧开菠菜汁合成绿色面团，一份加入开水合成本色烫面团醒置15分 钟，醒好的面团再次揉光滑。
3/7. 把绿色面团擀成长方大片，白色面团搓条放在绿色面皮上，再卷成长条封口捏紧，切成等份小剂子，取一份擀成椭圆形状的皮，放入调好的馅料。
4/7. 然后将一头捏紧，左边的皮子拉过来，右边的皮子拉过来，就可以包成柳叶形状了
5/7. 整形后，看着很漂亮啊，锅内加水烧开，放入蒸饺中火6分钟即可。
6/7. 柳叶蒸饺，那点点精致的嫩绿，在餐桌上让你享受到精致的春天。
7/7. 馅料好多啊
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、通肠导便、保障营养等功效；可与海蜇、花生酱、糙米搭配；与大豆、乳酪、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 柳叶蒸饺热量2360 千卡
- 脂肪33.8 克
- 蛋白质38.15 克
- 碳水化合物130.95 克
- 钠91.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾476 毫克