| 话梅与花生的完美结合-话梅花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 九制话梅 | 克 | 272千卡 | 254千卡 | 3.4克 | 3.2克 |
| 总量 | 607克 | 话梅与花生的完美结合-话梅花生热量/卡路里3107千卡 | |||
1/4. 花生洗净,柠檬压汁(不加也可以的,喜欢更酸些的就加一些)
2/4. 将花生放进锅里,加水煮,放入话梅,没过花生2倍(如果提前将花生泡过,就不需要那么多水了,没过花生就可以了)
3/4. 煮开后,加柠檬汁,继续煮,直至花生变软了,水不要少干了,留一些汤汁非常有用的。
4/4. 趁热装罐,倒扣半小时,常温下放2天在放冰箱保存,花生泡在话梅的汤汁中,时间越长越入味,想吃的时候来一点,家里来客人也可以拿出来做冷菜.平时嘴馋了也可以当休闲零食吃。(倒扣的罐子一定要是玻璃瓶)
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、抗衰老、预防高血压等功效;可与猪蹄、莲子、鲤鱼搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
九制话梅的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有止血涌痰、生津止喝、健胃等功效;可与雪碧、绿茶、啤酒搭配;与暂无禁忌相克,同食可能会引起不适;