| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 209克 | 鸡蛋饼热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于午睡764分钟消耗的热量...48 | |||||
鸡蛋饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（140克）、鸡蛋（1个）、葱泥（适量）、盐（适量）
1/10. 准备原料。
2/10. 鸡蛋打散，加入适量清水。
3/10. 加入面粉，搅拌成面。
4/10. 加入适量的盐调味。
5/10. 另取一个碗，加入少许的面糊和葱泥，混合均匀。
6/10. 平底锅加热，刷薄油。
7/10. 混合后的葱泥面糊倒入一个保鲜袋内，一角剪一小口备用。
8/10. 锅中倒入一勺的面糊，摊成饼。
9/10. 在上面挤上一圈圈的葱泥面糊。
10/10. 翻面煎熟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、生菜、桂圆肉搭配；与糖精、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量611 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克