| 酸奶芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 596克 | 酸奶芒果西米露热量/卡路里594千卡 | |||

1/8. 准备一大锅水

2/8. 等水开之后将大西米倒入,水沸腾时西米不容易粘在一起

3/8. 这个时候可以准备芒果了,将芒果沿核切成3部分

4/8. 用刀划成交错的线,翻出

5/8. 将芒果果肉装入碗中待用

6/8. 待西米煮成透明状,出锅,用凉开水冲淋一遍,使西米更Q,我买的是大西米,煮的时间特别长。下次要买小西米试试。

7/8. 再将酸奶和切好的芒果肉倒入装盘,酸奶芒果西米露就做好了。

8/8. 拿新做的牛奶香肠馒头卷做个背景,还不错吧。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、祛痰止咳、大便秘结等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、固齿、健发等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;