| 西红柿排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 777克 | 西红柿排骨汤热量/卡路里1399千卡 | |||
 热量1399千卡，相当于滑翔飞行400分钟消耗的热量...210 | |||||
西红柿排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪排（2斤）、西红柿（2斤）、水（适量）、姜（1块）、胡椒粉（一勺）、白醋（几滴）、盐（适量）、小葱（一根）
1/7. 将排骨剁成适当大小的块，用水洗两遍。
2/7. 放入锅中加入冷水烧开并且煮5分钟，去除血沫。
3/7. 然后捞出用温水清洗，放入炖锅。加入开水，调入胡椒粉和几滴白醋，放入姜块（姜块用刀背拍下）。火力调到高档炖。
4/7. 将西红柿洗干净。
5/7. 用热水烫下剥皮，切十字刀成块备用。
6/7. 当排骨炖2小时左右，放入西红柿炖。再改低档火力炖2小时左右。炖到骨肉分离即可。调入适当的盐。
7/7. 盛入容器撒上葱末。
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补血、滋阴润燥、补肾润燥等功效；可与红薯、紫薯、甘薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、养阴凉血、抗衰老等功效；可与西葫芦、圆白菜、豆腐搭配；与红薯、咸鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿排骨汤热量1399 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠49.5 毫克
- 钙17.7 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾474 毫克