| 家常红烧豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 650克 | 家常红烧豆角热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于手工活233分钟消耗的热量...90 | |||||
家常红烧豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆角（500克）、土豆（150克）、猪肉（50克）、八角（适量）、花椒粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 五花肉切成片、土豆切成多边形块备用。
2/3. 豆角洗净沥干水分，用炒锅放入豆油、八角、花椒面、豆角翻炒。
3/3. 把豆角炒软时放入肉、土豆、葱、姜、酱油继续翻炒，随后加入适量的水炖10分钟装盘。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、补肾、调和脏腑等功效；可与大蒜、绿豆、玉米搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容、抗衰老等功效；可与牛肉、黄瓜、牛腩搭配；与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧豆角热量349 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物25.55 克
- 钠6.7 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾582 毫克