| 枸杞吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 126千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 73千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 491克 | 枸杞吐司热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡，相当于瑜伽574分钟消耗的热量...150 | |||||
枸杞吐司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
枸杞（15克）、水（90克）、鸡蛋（51克）、高粉（280克）、奶粉（26克）、白糖（10克）、酵母粉（4克）、黄油（15克）、盐（2克）
1/12. 枸杞用70克水浸泡1小时左右；
2/12. 用粉碎机将用水泡的枸杞打成汁备用；
3/12. 将一枚鸡蛋放入面包机；
4/12. 加入枸杞汁；
5/12. 加入粉类；
6/12. 揉成团；
7/12. 发酵至2倍大，加入黄油继续揉至扩展阶段；
8/12. 分成等量的3团；
9/12. 擀成牛舌形后卷起了，放入吐司模；
10/12. 发酵至8分满；
11/12. 180℃，40分钟，完成；
12/12. 切开看切面，金黄色。
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、养血、延长寿命等功效；可与山楂干、青蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、菠菜、海虾搭配；与消炎片、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、美白、大便秘结等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与桔子、鸡蛋、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞吐司热量1435 千卡
- 脂肪140.98 克
- 蛋白质100.4 克
- 碳水化合物328.47 克
- 钠1057.8 毫克
- 钙1984 毫克
- 铁11.72 毫克
- 钾3607 毫克