| 羊肉手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 227克 | 羊肉手抓饭热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于拉伸运动26分钟消耗的热量...150 | |||||
羊肉手抓饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊后腿（500克）、洋葱（一个）、红萝卜（一根）、腐乳（半块）、盐，酱油，耗油，孜然（适量）
1/6. 洋葱切块
2/6. 红萝卜切块
3/6. 羊肉冷水入锅抄水，水开后倒出冷水冲洗干净。
4/6. 加入适量油，把红萝卜和洋葱倒入锅中翻炒，再倒入羊肉，加入准备好的豆腐乳，盐，适量酱油，料酒炒几分钟出味后，将水倒入锅中，大火烧开，炖上几分钟。
5/6. 大米倒入电饭煲，将刚才炖好的羊肉一起倒入，撒上孜然，盖上盖子，煮5分钟
6/6. 开锅后倒入耗油搅拌，盛出
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、抗癌、杀菌等功效；可与小米、猪骨、牛肉搭配；与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、补中等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉手抓饭热量66 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物13.94 克
- 钠66.7 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾256 毫克