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牛奶纸杯蛋糕

牛奶纸杯蛋糕的热量和减肥功效

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牛奶纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
奶粉121千卡484千卡20克22.7克
砂糖155千卡387千卡0克0克
牛奶11千卡42千卡6.81克3.2克
总量317牛奶纸杯蛋糕热量/卡路里1037千卡
循环训练 热量1037千卡,相当于循环训练130分钟消耗的热量...480

牛奶纸杯蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(60克)、黄油(40克)、鸡蛋(2只)、蛋黄(1个)、奶粉(25克)、砂糖(40克)、牛奶(25克)、盐(0.5克)
牛奶纸杯蛋糕的做法图解1

1/6. 材料就这些,两个大一点的全蛋,一个小鸡蛋只用蛋黄

牛奶纸杯蛋糕的做法图解2

2/6. 牛奶黄油隔水加热混合,然后静置备用,混合时注意要一直搅拌

3/6. 两个全蛋一个蛋黄放入盆中,加入砂糖打发,用打蛋器打发至蛋液滴落纹理很缓慢的消失

4/6. 加入低分,与蛋糊翻拌均匀

牛奶纸杯蛋糕的做法图解5

5/6. 加入黄油也与蛋糊翻拌均匀,再加入盐 快速拌匀

牛奶纸杯蛋糕的做法图解6

6/6. 最后烤箱预热10分钟,把蛋糊倒入纸杯中,上下火180°左右烤30钟,只要插入牙签不粘就是完全烤好

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、青椒、海虾搭配;与鹅蛋、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、清热解毒、防细菌感染等功效;可与西红柿、银鱼、荠菜搭配;与红薯、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、养颜、美容等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与西兰花、菠萝、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛奶纸杯蛋糕热量1037 千卡
  • 脂肪161.35 克
  • 蛋白质63.47 克
  • 碳水化合物237.69 克
  • 921 毫克
  • 2206 毫克
  • 6.03 毫克
  • 2352 毫克

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