| 芝士肉排堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 总量 | 188克 | 芝士肉排堡热量/卡路里438千卡 | |||

1/15. 原料:面包,烤肉排,生菜,芝士片

2/15. 根据手工面包制作流程,发酵好的面团

3/15. 排气后,分割成小份,揉圆后室温下醒发15分钟

4/15. 中间发酵后,再次揉圆

5/15. 揉好的面团,放到温度38度,湿度80度以下环境下最后发酵

6/15. 最后发酵后完成

7/15. 刷上全蛋液

8/15. 撒上白芝麻,放入预热好的烤箱内烤制

9/15. 烤好的面包坯

10/15. 将面包一切两半

11/15. 铺上生菜叶

12/15. 放入肉排(肉排的制作参考菜谱里“烤肉排”的制作)

13/15. 放芝士片

14/15. 盖上另一片面包片

15/15. 还可以做成双层的,随自己喜好
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和血、润肺补肾、养心等功效;