| 夏日小凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 夏日小凉菜热量/卡路里31千卡 | |||

1/6. 黄瓜、胡萝卜、香菜、青椒切丝

2/6. 瘦肉煮熟切丝
3/6. 将原料码在盘里,加入少许醋、糖、盐、鸡精调味

4/6. 用油煸香辣椒、花椒等
5/6. 把椒油临在菜上即可
6/6. 把椒油淋在菜上即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、醋、蜂蜜搭配;与山药、菜花、油菜相克,同食可能会引起不适;