| 南瓜面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 514克 | 南瓜面条热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于空手道101分钟消耗的热量...600 | |||||
南瓜面条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（250克）、中筋面粉（适量）、小苏打（3克）、盐（3克）
1/7. 南瓜蒸熟，弄成泥。我是放在搅拌机中打成泥，这样比较细腻。忘拍了，
2/7. 南瓜泥放凉一会，加入适量的面粉，盐，小苏打。然后和南瓜搅拌均匀成团。面团光滑，不沾手。
3/7. 用擀面杖擀面团
4/7. 大面团分成若干小份，反复擀制，成薄片。中间过程黏的话，可适量酌情加面粉。
5/7. 叠起来，开切。
6/7. 小心展开，就是面条啦！
7/7. 注意用面粉捋一下，防止沾成一团，多了可晒成面干。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、护肝、降血糖等功效；可与鲈鱼、芦荟、牛腩搭配；与油菜、海虾、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜面条热量1008 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克