| 德国土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 61千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 80克 | 德国土豆沙拉热量/卡路里61千卡 | |||
1/3. 土豆切片后入沸水中煮至七八成熟
2/3. 将培根切小片,洋葱切粒。热锅冷油后将洋葱粒,培根炒香后加入土豆,此时如果有基础汤更好,没有就加入点清水。清水加完后放入黄芥茉和黑醋。起锅前放入少许盐翻炒下,最后撒入些白胡椒粉就ok了。
3/3. 最后摆盘,放入装饰,我用的是红椒丝。摆盘保持盘子整洁,装盘美观,堆放饱满。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、和胃、补充营养等功效;可与醋、豇豆、黄瓜搭配;与西红柿、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;