| 肉丝金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 肉丝金针菇热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于拳击16分钟消耗的热量...360 | |||||
肉丝金针菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（300克）、猪（牛）瘦肉（100克）、植物油（适量）、盐（1/2茶勺）、白糖（少许）、葱姜丝（适量）、料酒（1茶勺）、酱油（2茶勺）、水淀粉（适量）
1/8. 猪肉切丝，放入容器中，加酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟（能起到嫩滑和入味的作用）。
2/8. 金针菇洗净，切成两截。
3/8. 锅中倒入植物油烧热，下肉丝炒散。
4/8. 下葱姜丝炒出香味。
5/8. 加入酱油。
6/8. 加入盐、白糖炒匀。
7/8. 倒入金针菇略炒。
8/8. 加鸡精调味，水淀粉勾芡即可出锅。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效；可与西兰花、豆腐、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉丝金针菇热量96 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克