| 自制番茄沙司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 176千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 19千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1145克 | 自制番茄沙司热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于买东西69分钟消耗的热量...180 | |||||
自制番茄沙司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1100克）、洋葱（30克）、大蒜（15克）、白砂糖（30克）、盐（12克）、柠檬汁（5克）、白醋（5克）、葡萄籽油或橄榄油（25克）
1/6. 西红柿洗净去蒂，在西红柿中间划十字花。
2/6. 炒锅加水烧开，放入西红柿烫3分钟，然后捞出，用冷水冲凉，剥去西红柿皮。
3/6. 洋葱去皮切成小块；大蒜去皮切成小块。
4/6. 把去皮的西红柿切成小块与洋葱、大蒜一同放入料理机中打碎，打成西红柿糊。
5/6. 炒锅放入葡萄籽油烧热，倒入西红柿糊熬煮。
6/6. 熬到西红柿糊变粘稠时加入白砂糖、盐、柠檬汁、白醋，继续熬煮，直到西红柿糊非常粘稠为止。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血压、养阴凉血等功效；可与西兰花、西葫芦、卷心菜搭配；与鲇鱼、冰棍、南瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、降血脂、提神等功效；可与苹果、牛肉、五花肉搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、消食理气等功效；可与武昌鱼、玉米面、五花肉搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制番茄沙司热量207 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物39.54 克
- 钠28.6 毫克
- 钙71.7 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾648 毫克