| 蒜炒银鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼干 | 克 | 327千卡 | 409千卡 | 8.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 80克 | 蒜炒银鱼热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于上网218分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜炒银鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
银鱼干（80克）、大蒜（3颗）、生姜（一小块）、料酒（一大勺）、盐（适量）、鸡精（适量）、清水（适量）
1/7. 将银鱼洗净用水泡软，沥水待用、生姜切丝（刀功不好，切太粗了）、大蒜整理干净斜切成段。
2/7. 锅中放油烧热
3/7. 放入生姜丝翻炒至出味
4/7. 放入泡软的银鱼翻炒至八分熟，并放入料酒，盐，再炒几下
5/7. 放入切好的大蒜翻炒
6/7. 加清水稍焖一会儿
7/7. 放入鸡精，出锅装盘
食材功效信息
银鱼干的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 蒜炒银鱼热量327 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠761 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克