| 槐花鸡蛋烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槐花 | 克 | 39千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 169克 | 槐花鸡蛋烙热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于推举107分钟消耗的热量...180 | |||||
槐花鸡蛋烙的做法共11个步骤
食材主料/辅料
槐花（50克）、鸡蛋（1个）、面粉（50克）、小烤肠（2粒）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 把槐花摘洗干净。
2/11. 水中加盐烧开，下入槐花焯水。
3/11. 焯水的槐花沥干水分。
4/11. 加入切碎的小烤肠。
5/11. 加入鸡蛋。
6/11. 加入盐和鸡精。
7/11. 搅拌均匀。
8/11. 加入面粉。
9/11. 搅拌成糊状。
10/11. 煎锅加油烧热，倒入搅拌好的蛋液，用铲子摊平。
11/11. 小火煎至两面金黄即可。
食材功效信息
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有预防中风、凉血润肺、止血等功效；可与蛤蜊、牡蛎搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效；可与银鱼、玉米、韭菜搭配；与豆浆、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 槐花鸡蛋烙热量321 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物80.22 克
- 钠154 毫克
- 钙139 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾138 毫克