| 杨桃汁焗青口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青口 | 克 | 430千卡 | 86千卡 | 11.9克 | 0克 |
| 杨桃 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 1.04克 | 0.33克 |
| 总量 | 800克 | 杨桃汁焗青口热量/卡路里523千卡 | |||

1/21. 青口洗刷干净

2/21. 青口,椰子,杨桃

3/21. 洋葱
蒜,红椒

4/21. 青口用刀子撬开,去掉一边壳

5/21. 洋葱切丁、蒜切片
红椒切成细碎丁
罗勒叶洗净
黄油

6/21. 椰子开洞
倒出椰子水

7/21. 把处理好的青口
放入椰子里里面浸泡十分钟

8/21. 浸泡青口时间
可以用来榨杨桃汁
杨桃洗净切片

9/21. 切片的杨桃
放入榨汁机

10/21. 榨出后,用滤网过渣

11/21. 得出杨桃汁

12/21. 锅中倒入放入黄油

13/21. 将洋葱,蒜片
放入黄油中炒出香味

14/21. 炒到洋葱透明状

15/21. 把青口放入

16/21. 洗净的青口肉朝下
放在炒香洋葱蒜片上面

17/21. 大火煮青口
撒点盐,淋点白酒
青口汁水会流出

18/21. 倒入榨好的杨桃汁

19/21. 杨桃汁浸泡着青口就好
大火煮五分钟

20/21. 放入罗勒叶

21/21. 盖上锅盖焖15秒
就可以出锅了
青口的热量86千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质;具有调肝养血、消瘿瘤、降血压等功效;
杨桃的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、利小便、清热利咽等功效;可与白糖、精盐、菠菜搭配;与芝士、石榴相克,同食可能会引起不适;