| 紫薯南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 763克 | 紫薯南瓜饼热量/卡路里1215千卡 | |||

1/6. 南瓜、紫薯蒸熟

2/6. 南瓜、紫薯分别加面粉和匀,放置半小时。PS:南瓜本身水分多不用加水,面粉加到南瓜不沾手即可。紫薯觉得干可以加点水,紫薯因为是做陷,面粉少量。

3/6. 南瓜制作皮,紫薯做陷包入内,压平即可

4/6. 紫薯南瓜饼成型可以上锅煎了,锅可以选择平底锅。我不喜欢太油腻,就倒了很少的油,这因人而异。

5/6. 煎制两面有点焦就可出锅。

6/6. 开吃,味道不错!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效;可与芹菜、猪小排、米面搭配;与青蟹、鸡蛋、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、保护胃粘膜、防癌治癌等功效;可与牛里脊、猪肉、牛腩搭配;与鲤鱼、大花蟹 、基围虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;