秋葵炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
总量 | 486克 | 秋葵炒肉片热量/卡路里1035千卡 | |||
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1/5. 猪肉切薄片,用清水洗好,洗掉肉里的血水,放上定粉,老酒几滴,盐用手抓匀,腌制一会就可以 。
2/5. 秋葵洗净,洗的是将秋蔡的毛擦干净,再放到开水一分钟 。
3/5. 再将秋葵捞出来,放上凉水盆中漂一会 。
4/5. 肉下油锅迅速炒撒,
5/5. 放上秋葵炒几下,下盐,鸡精炒匀即可 。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消除疲劳、保护肝脏等功效;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、生津液、补钙等功效;可与牡蛎、银耳、白萝卜搭配;与鲫鱼、雪花梨、龟相克,同食可能会引起不适;