| 五花肉香炒江南仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 五花肉香炒江南仔热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于抛光地板339分钟消耗的热量...180 | |||||
五花肉香炒江南仔的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、江南仔咸菜（100克）、葱（适量）、香菜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、西红柿片（3片）、食用油（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、鸡粉（适量）
1/10. 五层的五花肉200g，用酱油，蚝油适量腌上15分钟
2/10. 江南仔咸菜切丝，泡10分钟清水去掉一些盐味，中途换水3次，沥干
3/10. 姜，蒜切碎待用，葱切长度与大头菜一样
4/10. 香菜切长度与咸菜一样
5/10. 放一点点的油，下一半的姜，蒜烧热炒锅
6/10. 把五花肉放进锅内翻炒出油
7/10. 再下切丝的咸菜丝
8/10. 再加入所有调料，把余下一半的姜，蒜和葱放入炒均匀
9/10. 上碟，加香菜，西红柿片
10/10. 好了，我的胃口回来了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与紫菜、丝瓜、洋葱搭配；与田螺、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉香炒江南仔热量1016 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克