| 葱油花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 葱油花卷热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于拳击305分钟消耗的热量...360 | |||||
葱油花卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母粉（5克）、泡打粉（5克）、温水（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、葱油（适量）
1/7. 面粉、酵母粉、泡打粉、水加在一起揉成光滑的面团，稍醒几分钟就可以直接擀成面皮了（我一般不会先发好了面再做）
2/7. 擀成面皮后，抹上一层葱油，撒上盐抹均匀后再撒上葱花。（面皮不要太薄否则发不起）
3/7. 一边卷起，卷紧些别太松。
4/7. 切成小段
5/7. 拿两个小段上下叠在一起，中间用筷子一压，两头向后卷起（花卷的做法很多这个比较简单啦）
6/7. 做好后再醒发2倍左右大（醒发时间这个视环境温度而定，只要看到比原来大了，面胖胖的就行）
7/7. 冷水上锅旺火蒸，（我一般是水开上汽蒸10钟就行）ok成熟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油花卷热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克