| 朴实无华妈妈菜—粉蒸豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 601克 | 朴实无华妈妈菜—粉蒸豇豆热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于雪鞋行走136分钟消耗的热量...480 | |||||
朴实无华妈妈菜—粉蒸豇豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/9. 长豇豆洗净稍晾一会，个人感觉稍微老一点的更好吃
2/9. 切成大概3厘米的小段
3/9. 倒入适量面粉拌匀
4/9. 上冷水锅蒸10分钟
5/9. 在加入适量面粉拌匀，蒸5分钟，豇豆熟透变软，取出待用
6/9. 炒锅倒比炒菜稍多点油烧热炸香花椒和八角，然后把花椒八角捞出来
7/9. 大蒜拍扁切碎，放油里炒香，如果喜欢吃辣的可以在放点辣椒粉
8/9. 倒入蒸好的豇豆，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀
9/9. 我不会拍好看的照片，没有漂亮的盘子，只爱这记忆中妈妈的味道……
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、补肾止泄、调理脾胃等功效；可与鸡肉、绿豆、冬瓜搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 朴实无华妈妈菜—粉蒸豇豆热量1084 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物128.1 克
- 钠16.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克