| 芝心披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 297克 | 芝心披萨热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于改建房屋146分钟消耗的热量...330 | |||||
芝心披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、酵母（2克）、砂糖（1/2大匙）、牛奶（90克）、沙拉油（15克）、盐（少许）、披萨酱（2大匙）、马苏里拉奶酪（80克）、培根（适量）、香肠丁（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）
1/8. 先做饼皮：先将牛奶，盐，沙拉油，砂糖，高筋粉倒进面包机桶里，最后把酵母放在面粉的最上面，启动发面功能（因初做，这步没想起拍图片）
2/8. 分别把香肠丁，洋葱，青椒等翻炒一下，目的去掉多余水份，把材料的香味带出来。把马苏拉里奶酪分别切条和切粒（也没拍，额）
3/8. 把面团擀成饼皮，放进备好的披萨盘里，面皮要比盘子大出约2CM左右，中间用叉子扎些洞排气，以防起来
4/8. 把切好的芝心条随盘子围起来，大小均匀哦
5/8. 顺着边缘收边，收好边的披萨皮待醒20分钟后送进预热好的烤箱上下火180度约烤7分钟，饼皮少许上色，（可按暂停键）（我选择的是披萨功能键，所以我按了暂停，待会继续）
6/8. 把上了色的饼皮取出后，开始加馅料进去。先抹上披萨酱（我用了现成的）再将洋葱，香肠丁，青椒等一层层的加进去，每加一层食材撒上一层芝士粒
7/8. 最后加上培根，再撒上一层厚厚的芝士粒哦（偶很喜欢浓郁的芝士味，所以芝士多加了点）
8/8. 将放好料的披萨饼放进暂停的烤箱里（180度），烤约10分钟，看到披萨表面芝士开始沸及有点焦的色就可以了
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与钙粉、杨梅、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝心披萨热量801 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物175.91 克
- 钠40.2 毫克
- 钙262 毫克
- 铁0.08 毫克
- 钾111 毫克