| 烧藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 28克 | 烧藕盒热量/卡路里72千卡 | |||

1/7. 猪肉剁碎,加少许海米。

2/7. 加盐、料酒、胡椒粉、蒜蓉、油搅匀。

3/7. 藕切如图所示。

4/7. 夹肉馅,馅多些, 保证夹合后,藕孔馅儿饱满。

5/7. 锅倒油,放入藕盒,两面微煎。

6/7. 加入生抽、料酒、番茄酱、冰糖、胡椒粉、少许醋,加水、枸杞子,超过藕盒,开锅后转小火顿20分钟。

7/7. 收汁,加蒜、海椒粒,装盘。
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、明目、益精明目等功效;可与百合、红参、甲鱼搭配;