| 小炒腊猪脸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 322克 | 小炒腊猪脸热量/卡路里107千卡 | |||

1/7. 备料:蒜苗,葱姜蒜

2/7. 腊猪脸切好备用

3/7. 锅中放油,放葱姜蒜爆香

4/7. 下腊猪脸翻炒

5/7. 倒入辣椒翻炒

6/7. 放蒜苗,盐翻炒均匀

7/7. 起锅
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、防流感、预防动脉硬化等功效;可与莴笋搭配;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、燃烧脂肪、降血压等功效;可与北极虾、鸡蛋、茄子搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;