| 自己做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 119克 | 自己做蛋糕热量/卡路里282千卡 | |||

1/7. 水油打致融合状态

2/7. 搅拌均匀的蛋黄糊

3/7. 打发蛋清的准备工作

4/7. 蛋清打发完成

5/7. 手忙脚乱的,漏拍了过程,这是已经烤好的蛋糕

6/7. 切好的蛋糕卷

7/7. 来张近照
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效;可与黄豆、圆生菜、基围虾搭配;与糖精、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;