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杂蔬咖喱鸡

杂蔬咖喱鸡的热量和减肥功效

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杂蔬咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿905千卡181千卡16克13克
土豆304千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量1092杂蔬咖喱鸡热量/卡路里1283千卡
擦玻璃 热量1283千卡,相当于擦玻璃428分钟消耗的热量...180

杂蔬咖喱鸡的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(500克)、土豆(400克)、胡萝卜(1根)、洋葱(1个)、生菜杆(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、姜(适量)、面粉(适量)、咖喱粉(适量)、鸡精(适量)
杂蔬咖喱鸡的做法图解1

1/13. 准备好食材

杂蔬咖喱鸡的做法图解2

2/13. 鸡腿洗净切小块,用盐,料酒腌20分钟入味。

杂蔬咖喱鸡的做法图解3

3/13. 各种蔬菜洗净,切块。

杂蔬咖喱鸡的做法图解4

4/13. 锅里油热,放姜丝,鸡块煸炒。

杂蔬咖喱鸡的做法图解5

5/13. 鸡块转色,放料酒。

杂蔬咖喱鸡的做法图解6

6/13. 加2碗水,糖,老抽酱油(水可以多一点)大火煮开,小火10分钟左右。

杂蔬咖喱鸡的做法图解7

7/13. 放入土豆。

杂蔬咖喱鸡的做法图解8

8/13. 放入胡萝卜,大火煮开,小火炖至土豆熟。

杂蔬咖喱鸡的做法图解9

9/13. 放入洋葱,生菜杆。

杂蔬咖喱鸡的做法图解10

10/13. 加咖喱粉,中火煮8分钟。

杂蔬咖喱鸡的做法图解11

11/13. 加些水淀粉,盐,煮开。

杂蔬咖喱鸡的做法图解12

12/13. 加鸡精即可。

杂蔬咖喱鸡的做法图解13

13/13. 盛好米饭,把杂蔬咖喱鸡,连汤汁一起浇在饭上即可食用。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、强筋骨、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容养颜、和中养胃等功效;可与醋、豆角、牛肉搭配;与西红柿、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、下气等功效;可与菠菜、绿豆芽、大米搭配;与白酒、木瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、补钙等功效;可与西葫芦、羊肉、小米搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂蔬咖喱鸡热量1283 千卡
  • 脂肪13.5 克
  • 蛋白质20.1 克
  • 碳水化合物35.34 克
  • 71.1 毫克
  • 37 毫克
  • 2.51 毫克
  • 730 毫克

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