| 芋头萝卜菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 芋头萝卜菜汤热量/卡路里297千卡 | |||

1/3. 芋头买回来然后把它煮熟再去剥皮,这样不会手痒,皮也很好剥。

2/3. 芋头切片,萝卜菜洗好,萝卜菜最好是买那种很小的菜芽,我买的萝卜菜已经偏大,所以要切断,萝卜菜难洗干净,一定要多洗几遍。

3/3. 锅烧热放油,油热了后把芋头放进去翻炒小会,然后放入适量的水,水可以多放点,因为会越煮越少,慢慢的汤会呈乳白色,此时加入萝卜菜一起煮,放入盐,萝卜菜熟了后,加入葱,然后出锅。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、补中益气、解毒防癌等功效;可与牛腩、鲫鱼、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;